Deputy Chef

Pearl Direct Corporindo · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pearl Direct Corporindo. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan menantang, dengan peluang untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala dapur dalam merencanakan menu dan mengatur stok bahan makanan.,Memastikan operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien.,Mengawasi dan memastikan kualitas makanan yang disiapkan.,Melatih dan memotivasi staf dapur untuk mencapai standar kualitas tinggi.,Mengelola inventaris dan memastikan penggunaan bahan makanan yang optimal.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam penyajian makanan.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan mengikuti instruksi yang diberikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timManajemen stok dan inventarisKepatuhan terhadap standar keamanan makananKreativitas dalam merancang menuKemampuan analisis dan pemecahan masalahKemampuan berkomunikasi dan negosiasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait