Head Chef

Salon Lestari Electronics · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Salon Lestari Electronics adalah perusahaan yang bergerak di bidang elektronik dan teknologi. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan bertanggung jawab atas pembuatan dan pengelolaan menu, serta memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengelola menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memimpin dan mengkoordinasikan tim chef untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku dan peralatan dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan penyedia layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Memiliki sertifikasi keahlian atau sertifikat profesi dari lembaga terpercaya.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen operasional dan keuangan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik baik secara lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan dalam membuat dan mengelola menu.Kemampuan dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan dalam manajemen operasional dan keuangan.Kemampuan dalam berkomunikasi dan negosiasi.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan dalam mengelola stok dan inventarisasi.Kemampuan dalam membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok dan penyedia layanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait