Assistant Head Chef
Sentral Dian Computer · 📍 Kediri, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Sentral Dian Computer sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan memungkinkan Anda untuk berkontribusi dalam pengembangan menu, mengelola tim dapur, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan di Kediri, Jawa Timur.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Mengelola tim dapur, memberikan arahan dan dukungan kepada chef dan staf dapur lainnya.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar dan regulasi yang berlaku.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Menjaga kebersihan dan kebahagiaan kerja di dapur.,Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.,Bekerja sama dengan pihak manajemen untuk memastikan tujuan dan visi perusahaan tercapai.🎓 Kualifikasi & Syarat
Setidaknya memiliki pengalaman 3-5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan berkualitas tinggi.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinanKomunikasiKuliner dan teknik memasakManajemen timKemampuan multitaskingPengelolaan bahan bakuPengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makananBerbahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang